Селитра

Применение

В электровакуумной промышленности и оптическом стекловарении.
Обесцвечивание и осветление технических хрустальных стекол. Придание прочности изделиям из стекла.

В качестве сильного окислителя в металлургии.
Переработка никелевых руд.

В пищевой промышленности.
Нитрат калия применяется в качестве консерванта E252. Сам по себе он не имеет существенного антибактериального действия, но его оказывает образующийся в результате восстановления нитрит калия в мясных продуктах, в которых нитрат калия наиболее широко используется в качестве консерванта.

Применение селитры калиевой технической в пиротехнике

Калиевая селитра с глубокой древности используется как окислитель.

Изготовление дымного пороха, а также пиротехнических составов (гл. обр. воспламенительных, зажигательных, некоторых сигнальных и фейерверочных).