Использование лимонной кислоты
Лимонная кислота была выделена из лимонного сока и кристаллизована в виде цитрата кальция еще в 1784 году. Вехмер (1893) был первым, кто наблюдал присутствие лимонной кислоты в качестве продукта Penicillium glaucum, растущего на сахаре. Пришлось преодолеть множество проблем, прежде чем эффективный процесс ферментации стал использоваться в промышленных масштабах. Сегодня лимонная кислота оптом продаётся для удовлетворения потребностей самых разных промышленных и производственных предприятий в сырье высшего качества.
Техническая лимонная кислота: применение в промышленности
В промышленности лимонная кислота используется следующим образом:
1. Она используется в производстве газированных напитков.
2. В качестве хелатирующего и секвестрирующего агента в кожевенной и текстильной промышленности.
3. Цитратные эфиры используются в качестве пластификатора.
4. Широко применяется в пищевой промышленности в качестве подкислителя при приготовлении таких продуктов питания, как джемы, консервированные фрукты, фруктовые соки и т. д.
5. Используется в замороженных продуктах для предотвращения изменения их цвета и вкуса.
6. Окраска металла
7. В фармацевтической промышленности
8. В производстве вяжущих средств, ополаскивателей для волос и жидкостей для фиксации волос.
9. В производстве напитков в качестве консерванта для предотвращения окисления спирта, эмульгатора молочных продуктов, таких как сыр и мороженое.
10. Используется в качестве консерванта и для предотвращения изменения цвета, вкуса и окисления алкоголя.
Лимонная кислота в мешках купить оптом в Нижнекамске
Компания "СнабХим" является ответственным и надёжным поставщиком химических веществ и реагентов самого разного назначения и сферы использования. Лимонная кислота оптом продаётся на максимально выгодных условиях в Нижнекамске.