Применение пропиленгликоля
Пропиленгликоль технический, также называемый 1,2-пропандиолом, является трёхуглеродным диолом. Его статус диола (31 молекула с двумя гидроксильными группами [-OH]) позволяет использовать его в качестве полярного материала с высокой температурой кипения. Коммерчески доступен пропиленгликоль технический, купить который можно в виде рацемической смеси, что означает, что он включает как лево-, так и правовращающие версии молекулы (изомеры). Два гидроксила расположены на углеродах 1 и 2.
Пропиленгликоль имеет широкий спектр применения, в том числе как химический прекурсор для промышленного производства, как ингредиент в косметике и как дезинфицирующее средство. Разрешённое использование пропиленгликоля в органическом производстве — только в качестве средства для лечения кетоза у жвачных животных.
Пропиленгликоль обычно вводится перорально животным с признаками клинического кетоза или животным, у которых производитель подозревает субклинический кетоз. Клинический кетоз включает такие симптомы, как потеря аппетита, ухудшение состояния тела, снижение выработки молока и повышение уровня кетоновых тел в крови.
Другие применения
Пропиленгликоль признан безопасным веществом большинством предприятий пищевой промышленности и является обычным ингредиентом в некоторых материалах для местного применения в качестве вспомогательного вещества. Пропиленгликоль также является распространённым ингредиентом в таких продуктах, как лосьоны, бальзамы и мази, благодаря своей способности удерживать влагу.
Пропиленгликоль в пищевой промышленности
Помимо применения в животноводстве, пропиленгликоль широко используется в различных сферах производства и пищевой промышленности. Так например, он служит в качестве увлажнителя и консерванта. Пропиленгликоль также используется в качестве носителя в жидкостях для электронных сигарет и является распространённой полиэфирной смолой в производстве автомобильных пластмасс и стекловолокна, а также строительных материалов самого разного назначения и сферы использования. Благодаря низкой токсичности (особенно по сравнению с этиленгликолем) и высокой способности к биологическому разложению, в качестве авиационного антиобледенителя и автомобильного антифриза также часто используется пропиленгликоль, цена которого гораздо ниже, чем у этиленгликоля.