Что такое пропиленгликоль?

Пропиленгликоль, также известный как пропандиол, является сложным органическим соединением, относящимся к классу двухатомных спиртов. Он имеет химическую формулу C3H8O2 и состоит из двух гидроксильных групп. Пропиленгликоль является безцветной жидкостью со слабым нейтральным запахом, похожим на другие гликоли. Он обладает высокой гигроскопичностью и хорошо растворяется в воде и полярных органических растворителях.

Производство пропиленгликоля

Пропиленгликоль можно синтезировать в лабораторных условиях или извлекать из нефтепродуктов. Чаще всего он получается из пропилена - ненасыщенного углеводорода, который является компонентом нефтяного сырья и газов нефтепереработки. Процесс производства пропиленгликоля включает реакцию присоединения воды к молекулам водного раствора окиси пропилена при высоком давлении и температуре. После этого раствор разделяется на фракции, и пропиленгликоль выделяется в виде смеси изомеров.

Существуют также лабораторные способы получения пропиленгликоля, но они не применяются в масштабном производстве из-за сложности и высокой стоимости. Некоторые из этих методов включают окисление пропилена осмием, железистосинеродистым калием и ферроцианидом калия. Также пропиленгликоль можно получить из лактата аммония путем этерификации с бутанолом.

Химический состав пропиленгликоля

Пропиленгликоль, зарегистрированный как пищевая добавка с номером Е1520, не имеет пищевой ценности. В желудке он частично расщепляется до молочной и пировиноградной кислот, при этом высвобождается энергия в виде тепла. Химический состав пропиленгликоля включает монопропиленгликоль, моноэтиленгликоль, диэтиленгликоль и воду. Кроме того, в нем содержатся следы сульфатных шлаков, солей соляной и серной кислот, тяжелых металлов, свинца, мышьяка и железа.

Препараты, содержащие пропиленгликоль, должны быть тщательно очищены, чтобы исключить наличие опасных веществ. Поэтому пропиленгликоль безопасен для употребления и не вызывает отравления или аллергических реакций.

Вред пропиленгликоля для организма

Употребление внутрь и контакт с кожей

Внутреннее употребление пропиленгликоля безопасно для большинства людей, однако у некоторых индивидов может возникнуть аллергическая реакция, рвота, расстройство ЖКТ или нарушение кислотно-щелочного баланса. Эти эффекты обычно проявляются при превышении допустимой дозы, которая составляет не более 25 мг на 1 кг массы тела. В случае контакта с кожей, пропиленгликоль может вызывать местную реакцию у людей, склонных к аллергии, такую как покраснение и легкий зуд. При попадании в глаза, возможно небольшое раздражение или конъюнктивит.

Вдыхание

Вдыхание пропиленгликоля может вызывать раздражение дыхательных путей, ухудшение обоняния, отек слизистой носовой полости, увеличение риска респираторных заболеваний и аллергические реакции. При использовании электронных сигарет, пропиленгликоль быстро превращается в пар и попадает в легкие, усиливая вредные эффекты никотина. При разложении в электронных сигаретах образуются токсины, которые могут быть канцерогенными и повлечь за собой возникновение злокачественных новообразований полости рта и гортани.

Парентеральное введение

Пропиленгликоль может использоваться в составе лекарственных препаратов для внутривенного или внутримышечного введения. При неправильном дозировании или индивидуальной непереносимости могут возникнуть отравление и ацидоз, вызванный молочной кислотой, которая образуется при ферментативном расщеплении пропиленгликоля. Другие возможные эффекты включают разрушение эритроцитов, сердечные нарушения, стойкое ослабление слуха, угнетение центральной нервной системы и снижение содержания глюкозы.

До применения препаратов, содержащих пропиленгликоль, необходимо установить отсутствие лекарственной непереносимости и проконсультироваться с врачом для правильного определения дозировки и возможных негативных воздействий.

В пищевой промышленности пропиленгликоль используется как эмульгатор, консервант и стабилизатор. Он обладает высокой гигроскопичностью и способностью сохранять влагу, что помогает сохранить вкусовые и товарные качества продукта. Пропиленгликоль не оказывает системного влияния на организм и считается безопасным для употребления. Он также широко применяется в косметологии и фармацевтике, где его безопасность и реакционная способность делают его полезным в различных процессах и синтезе других соединений.

Применение пропиленгликоля

В пищевой промышленности

Пропиленгликоль активно применяется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, консерванта и стабилизатора. Он способен создавать стабильные эмульсии, улучшать текстуру и консистенцию продуктов, а также увеличивать срок их хранения. Пропиленгликоль широко используется в производстве мороженого, напитков, конфет, сыров, соусов и других продуктов.

В медицине

Пропиленгликоль применяется в медицине как растворитель для различных лекарственных препаратов. Он может использоваться в составе инъекций, мазей, кремов и других медицинских формул. Пропиленгликоль обладает реакционной способностью, которая позволяет ему быть важным компонентом в процессе синтеза некоторых соединений.

В косметологии

В косметологии пропиленгликоль используется в различных косметических продуктах, таких как кремы, лосьоны, шампуни и дезодоранты. Он обладает увлажняющими свойствами и способен удерживать влагу в коже, что помогает сделать ее мягкой и эластичной. Пропиленгликоль также улучшает текстуру и консистенцию косметических продуктов.

В производстве электронных сигарет

Пропиленгликоль широко используется в производстве электронных сигарет в качестве основного компонента жидкости для заправки. Он служит растворителем для никотина и других ароматизаторов, а также создает пар, которая вдыхается при использовании сигареты. Однако важно помнить, что при разложении пропиленгликоля в электронных сигаретах образуются токсины, которые могут быть вредными для здоровья.

В промышленности

Пропиленгликоль также находит применение в различных отраслях промышленности. Он используется в производстве тормозной жидкости и антифризов для автомобилей, а также в производстве пластмасс, смазок, растворителей и других продуктов.

Как хранить пропиленгликоль

Пропиленгликоль следует хранить в хорошо упакованной, влагонепроницаемой таре, защищенной от воздействия света. Рекомендуется хранить его в прохладном и сухом месте, при температуре не выше 25 °C. Пропиленгликоль не должен храниться вблизи источников тепла или открытого огня.

Где купить и сколько стоит пропиленгликоль

Пропиленгликоль можно приобрести на сайте компании СнабХим. Цена на пропиленгликоль составляет 130.000 рублей за тонну.

Заключение

Пропиленгликоль - это важное органическое соединение, которое находит широкое применение в различных отраслях, таких как пищевая промышленность, медицина, косметология и производство электронных сигарет. Он безопасен для употребления в пищу и наружного применения для большинства людей, но может вызывать негативные эффекты при неправильном дозировании или индивидуальной непереносимости. При использовании электронных сигарет следует быть осторожным из-за возможности образования токсинов. Необходимо соблюдать правила хранения пропиленгликоля и приобретать его в надежных местах.