Пропиленгликоль пищевой Е1520
Пропиленгликоль (Е1520) — это пищевая добавка, которая активно используется в производстве продуктов питания, напитков, косметики и фармацевтики. Он представляет собой прозрачную вязкую жидкость без запаха и вкуса, хорошо растворимую в воде и спирте. Основная функция пропиленгликоля в пищевой промышленности — удержание влаги, растворение ароматизаторов и стабилизация текстуры продуктов. Благодаря безопасному профилю и широким технологическим возможностям он одобрен международными регуляторами для применения в пищевых технологиях.